Lebensmittel- & Getränkeindustrie

CO₂-Rückgewinnung aus Nebenprodukten

Bei der Lebensmittel- und Getränkeproduktion fallen CO₂-haltige Nebenprodukte vor allem in der alkoholischen Gärung an – sei es in Brauereien, Brennereien oder Weingütern. Auch Fermentationsprozesse bei der Herstellung von Hefe oder anderen Lebensmitteln erzeugen CO₂, ebenso wie natürliche biochemische Stoffwechselprozesse in der Produktion. Diese Quellen liefern CO₂ in hoher Reinheit, das direkt für die Wiederverwendung im Betrieb oder zur externen Nutzung geeignet ist. Durch die Rückgewinnung von Nebenprodukten lassen sich Rohstoffverluste vermeiden, die Umweltbelastung reduzieren und die Nachhaltigkeit der Produktion steigern.

CO₂-Rückgewinnung aus Rauchgas

Neben den Nebenprodukten entstehen CO₂-Ströme auch in Form von Rauchgasen, die bei industriellen Dampferzeugern, Wärmebereitstellungen für Pasteurisation oder Trocknung sowie bei Brennprozessen in Produktionsanlagen anfallen. Mit leistungsfähigen Absorptionssystemen können diese CO₂-Ströme effizient erfasst und aufbereitet werden. Dadurch wird nicht nur die Emissionsbilanz verbessert, sondern auch wertvolles CO₂ zurückgeführt, das in den Produktionsprozess integriert oder verkauft werden kann.

Vollständige CO₂-Lösungen für die Branche

ASCO unterstützt Lebensmittel- und Getränkeproduzenten nicht nur bei der Rückgewinnung von CO₂, sondern bietet komplette Lösungen für Lagerung und Verdampfung. Vom sicheren CO₂-Lagertank über die bedarfsgerechte Verdampfung bis hin zu CO2-Abfüllanlagen für Gasflaschen – alles aus einer Hand. Durch diese ganzheitliche Betreuung profitieren Unternehmen von maximaler Prozesssicherheit, minimalem Wartungsaufwand und einer effizienten Ressourcennutzung.

Vorteile der CO₂-Rückgewinnung

• Kostenersparnis: Reduzierter CO₂-Zukauf durch Rückgewinnung senkt die Betriebskosten nachhaltig.
• Versorgungssicherheit: Eigenes CO₂ macht unabhängig von Lieferengpässen und Marktschwankungen.
• Nachhaltigkeit: Reduktion von CO₂-Emissionen unterstützt ESG-Ziele und unternehmerische Klimastrategien.
• Prozesssicherheit: Stabile CO₂-Verfügbarkeit gewährleistet reibungslose Produktionsprozesse.
• Systemintegration: Einfache Anbindung an bestehende Produktions- und Abfüllprozesse.
• Schnelle Amortisation: Besonders bei kontinuierlicher oder großvolumiger Nutzung rentiert sich die Investition schnell.

Warum ASCO der richtige Partner ist

Mit langjähriger Erfahrung in der CO₂-Technologie bietet ASCO maßgeschneiderte Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Von der Projektplanung über Installation und Inbetriebnahme bis hin zu Service und Wartung – ASCO begleitet seine Kunden bei jedem Schritt. Unsere Systeme lassen sich flexibel an individuelle Produktionsprozesse anpassen und kombinieren Rückgewinnung, Lagerung und Verdampfung zu einer integrierten Lösung, die Wirtschaftlichkeit, Sicherheit und Nachhaltigkeit optimal verbindet.

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