ASCO Produktkatalog 3.2

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ASCO KOHLENSÄURE AG | Industriestrasse 2 | CH–8590 Romanshorn | T +41 71 466 80 80 |
Version 3.2 (08/17)
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Allgemeine Informationen über CO2
Der gasförmige Zustand
CO 2-Gas hat eine Dichte von ca. 1.9kg/m3 bei atmosphärischem Druck und +15 °C. CO2 zeichnet sich durch seine
nützlichen Eigenschaften bei der Haltbarmachung von verpackten Lebensmitteln, im Explosions- und Feuerschutz,
UngezieferbeseitigungundalsSchutzgasbeimInert-Gas-Schweissenaus. Bei all diesenAnwendungen ist eswichtig,
dass das CO2-Gas den atmosphärischen Sauerstoff verdrängt und ersetzt. CO2 wird ausserdem zur Anreicherung
der Luft in Treibhäusern angewendet, bei der Lagerung von Früchten und Gemüse sowie für die pH-Kontrolle beim
Aufbereiten von Trink- und Abwasser.
CO2 für Getränkekarbonisierung CO 2-Begasung bei Ungeziefer-
beseitigung
informiert über die modernsten CO 2- und Trockeneisanlagen. Sämtliche ASCO Anlagen sind effizient
und auf ein räumliches Minimum reduziert. Sie sind für einfache Bedienung und Unterhalt konstruiert,
und sind gebaut, um eine einwandfreie Funktion und Beständigkeit zu gewährleisten.
Der „kritische Punkt“ liegt bei einer Temperatur von ungefähr 31 °C und bei einem Druck von ca. 74bar. Normales
Flüssig-CO 2 kann nur bei Temperaturen unter 31 °C geformt werden. Über dem „kritischen Punkt“ kann keine klare
Trennung von Flüssig- und gasförmigem CO2 festgestellt werden. Die flüssige Form ist notwendig, um CO2 zu lagern
und zu transportieren sowie bei Kühl- und Gefrieranwendungen. Es wird eine Temperatur von -79 °C beim Ablass
von Flüssig-CO2 in die Atmosphäre erreicht. Dies bedeutet eine enorme Kühlkapazität aufgrund der verdampften
Wärme in der Umgebungsluft .